Vertes, blanches ou encore violettes, vous allez tout savoir sur ce légume aux milles bienfaits ! Légume phare du printemps, l’asperge fut pendant longtemps considérée comme un produit haut de gamme. On la retrouve aujourd’hui au coeur de la gastronomie française. Chaque année, il s’agit d’un produit très apprécié et attendu des français. En effet,…
Véritable alliée pour les peaux à problème ! A l’origine consommé dans la cuisine traditionnelle japonaise depuis plus de deux milles ans, le konjac fait aujourd’hui partie de nos routines beauté du quotidien. Le konjac est une racine asiatique qui pousse habituellement dans les forêts tropicales et subtropicales d’Asie du Sud-Est. Elle est utilisée depuis…
Et si on vous disait que vous pouviez réaliser vos gâteaux préférés sans un gramme de beurre ? Dans la cuisine française, le beurre se trouve dans bien des recettes et particulièrement en pâtisserie. Le principe du beurre en cuisine, c’est de lier les ingrédients et d’ajouter de la générosité à vos préparations. Il augmente…
Des bières bio, locales et artisanales, c’est ce que propose cette microbrasserie Mâlinnoise ! Tout d’abord, qu’est ce qu’une micro brasserie ? Et bien ce n’est ni plus ni moins qu’une brasserie format mini, aussi appelée brasserie artisanale. Il n’existe pas de définition officielle, mais elle désigne une brasserie produisant une quantité limitée de bière…
On dit adieu aux pains de mie industriels et à leur composition douteuse pour la santé ! Cet incontournable du petit déjeuner a bien souvent mauvaise réputation en ce qui concerne notre santé. Pour cause, une liste d’ingrédients à n’en plus finir et surtout effrayante ! Cet aliment chouchou des français est loin d’être satisfaisant…
Mode zéro déchet activé ! Shampoing, après-shampoing, déodorant, dentifrice, démaquillant… Tous ces cosmétiques existent aujourd’hui en version solide. Certains ressemblent à des pains et savonnettes classiques, d’autres adoptent parfois des formes plus originales comme des fleurs, des fruits, ou même des cannelés ! De nombreuses marques engagées ont aujourd’hui créé leur propre gamme de cosmétiques…
Avis aux grands consommateurs de café ! Il se boit matin ou soir, chaud ou froid et nous donne l’énergie de commencer la journée ? Le café bien sûr ! Après avoir dégusté votre café tout chaud, vous vous débarrassez sûrement du marc de café restant, ce petit résidu que l’on pense trop souvent inutile.…
Cette semaine, zoom sur l’un de nos producteurs de jus de fruits et nectars locaux favoris ! Au départ spécialisé dans l’apiculture avec plus de 600 ruches, Daniel Cachot s’est rapidement découvert une nouvelle passion pour la culture du cassis. Il démarre alors en parallèle une activité de petits fruits avec le cassis. Aujourd’hui, Daniel…