L’été c’est aussi l’occasion de préparer ses conserves pour toute l’année. Les jardins regorgent de fruits et légumes juteux et goutus alors on ne voudrait pas manquer de les déguster même en hiver ! Pour rester dans la popularité : la célèbre sauce tomate ! Il n’y a rien de meilleur qu’une délicieuse sauce tomate…
Vous sentez l’été arriver, alors rien de mieux qu’un dessert frais et gourmand aux abricots à déguster ! Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou en guise de dessert qui plaira à vos invités, dégustez ce yaourt gourmand et rapide à préparer ! Pour 2 personnes il vous faudra : Pour la préparation : Nettoyez puis coupez les abricots…
C’est la saison ! L’ail des ours est de retour Parfait pour accompagner les fromages, les viandes rouges, les poissons mais aussi les légumes ! L’ail des ours se cuisine comme des épinards ou de l’ail frais Toute la fleur se consomme Voici une recette pour réaliser votre pesto à l’ail des ours : Ingrédients…
Pour la dernière recette de l’hiver, profitons des quelques poireaux restants pou réaliser un délicieux crumble salé ! Pour 4 personnes voici les ingrédients dont vous aurez besoin : Pour la pâte à crumble : Pour la préparation : Dégustez le tout ! C’est une recette qui fait varier les plaisirs, elle est idéale…
Le matcha est très populaire au Japon à tel point qu’il est ancré dans les coutumes traditionnelles du pays. Les premières graines de ce thé vert auraient été introduites au Japon en 1191 par le moine zen Eisai. Il les aurait alors plantées dans le jardin d’un temple bouddhiste à Kyoto. Mais qu’est ce que…
Le kimchi est un plat traditionnel coréen composé de piments et de légumes lacto-fermentés (c’est-à-dire trempés dans de la saumure pendant plusieurs semaines jusqu’au développement d’une acidité). Souvent considéré comme la “choucroute” épicée coréenne, le kimchi se compose de nombreux légumes : chou nappa ou chou chinois, radis daikon, carottes, oignons. Il est servi comme…
Le curry de lentilles corail aux légumes est un plat idéal qui peut se cuisiner avec tous vos légumes fatigués, quelque soit la saison ! C’est un plat rapide et gourmet qui peut se réaliser à toutes les sauces. Pour 2 à 3 portions il vous faudra : Emincer l’oignon, éplucher ou laver les légumes…
La Chandeleur arrive à grands pas ! Alors quoi de mieux que de vous proposer une recette de crêpe rapide, facile et délicieuse ? Pour environ 4 personnes, vous aurez besoin de : • 250g de farine • 4 œufs • ½ litre de lait • 1 pincée de sel • 2 c. à soupe de sucre…