Description
Fournisseur :
Composition :
Cuisson : Rincer et égoutter les lentilles. Ajouter 3 volumes d’eau non salée pour 1 volume de lentilles, et cuire environ 20-25 minutes à partir de l’ébullition. Pensez à parfumer l’eau: avec un bouillon, un bouquet garni, de l’oignon… Ajouter du bicarbonate pour les rendre plus digestes.
Utilisation : A déguster chaud en accompagnement ou froid en salade.
Conservation :