Les recettes

Retrouvez toutes les recettes avec exclusivement nos produits comme ingrédients !

Des produits frais de saison, des produits en vrac, venez avec votre panier dans notre épicerie Au Gramme Près ; choisissez tous les produits nécessaires pour la réalisation de la recette. Et ainsi dégustez de bons petits plats faits maison sans acheter de grandes quantités d’ingrédients et sans rien jeter à la poubelle. 

Des betteraves, des poireaux, du céleri, des choux-fleurs…Comment pouvons-nous les cuisiner ?

Purée de panais et pommes de terre

Le panais, alias le légume d’hiver par excellence !  Ce légume qui n’est “panais” d’hier est originaire d’Europe Centrale et s’utilise égLire la suite

Truffes de Noël au chocolat

Que serait Noël sans ces délicieuses petites billes fondantes enrobées d’un voile de cacao ? Oui oui, on parle bien des traditionnelles truffes au choLire la suite

Velouté de pleurotes gris et coco !

Ni une ni deux, à vos fourneaux !  En France, les pleurotes gris poussent entre l’automne et l’hiver. C’est donc la période idéale pour sortir voLire la suite

Crumble d’automne au butternut

Qui dit arrivée de l’automne, dit retour des courges dans nos assiettes!  Ce mois-ci, on vous propose une délicieuse recette à base de butternut,Lire la suite

Nos mini pâtissons farcis

Cette fois-ci, on s’est dit qu’on allait vous parler d’un légume pas très connu mais qui vaut le détour! On a nommé… le pâtisson, enfin ici leLire la suite

Tarte tomates feta

Quoi de plus réconfortant en été qu’une bonne tarte à la tomate, accompagnée d’une salade. Cette fois-ci, on vous partage la recette de notre tartLire la suite

Le joli clafoutis!

Qui peut résister à un bon clafoutis tout juste sorti du four ? 🙂 En hiver comme en été, le clafoutis se décline de toutes les façons, nous, on lLire la…

Délice à la rhubarbe

Cette recette, c’est pour les fans de rhubarbe!  On l’a testée avec les rhubarbes bien colorées de l’épicerie et c’est approuvé! En plus cLire la suite

Crumble pommes fraises

Avec le retour des fraises, on avait envie de vous proposer une petite recette 100% Au Gramme Près avec un délicieux crumble pommes fraises. On vous promLire la suite